Brtonigla und Momjan: die Weindörfer im Nordwesten Istriens

Der Nordwesten Istriens, das Gebiet um Buje (Buie), oft Bujština genannt, ist Weinland. Das Gelände steigt sanft von der Küste bei Umag (Umago) und Novigrad (Cittanova) in höhere Hügel zur slowenischen Grenze hin an, und fast jeder Hang trägt Reben. Zwei Dörfer sind zu Namen geworden, die Weinliebhaber kennen: Brtonigla auf der niedrigen Hochfläche nahe dem Meer und Momjan auf einem Bergrücken in den Hügeln im Norden. Sie liegen nur eine kurze Fahrt auseinander, stehen aber auf ganz unterschiedlichem Boden, und das schmeckt man.

Warum ist der Nordwesten Istriens so gut für Wein?

Man sagt oft, Istrien habe zwei Hauptbodenarten. Nahe der Küste liegt die berühmte rote Erde, Terra rossa, auf Kalkstein: warm, gut drainiert und eisenreich. Weiter im Landesinneren und höher gelegen finden sich graue und weißliche Böden auf Mergel und Flysch, die Wasser anders speichern und meist Weine mit mehr Spannung und Frische hervorbringen. Der Nordwesten Istriens hat beides, dicht beieinander, dazu Meeresbrisen, sonnige Hänge und kühlere Nächte in den Hügeln. Diese Mischung ist ein Grund, warum hier so viele angesehene istrische Winzer arbeiten.

Wenn Sie sich vorab mit den Rebsorten vertraut machen möchten, lesen Sie unseren Beitrag über istrische Rebsorten. Kurz gesagt: Malvazija istarska ist die heimische weiße Sorte und das Rückgrat der Region, Teran der traditionelle Rotwein, und Muškat momjanski ist der aromatische Muskateller, der seinen Namen von Momjan selbst hat.

Brtonigla: Malvazija auf roter Erde

Brtonigla, italienisch Verteneglio, liegt auf einer flachen Anhöhe wenige Kilometer landeinwärts der Küste zwischen Umag und Novigrad. Ein kleines, unprätentiöses Dorf aus Steinhäusern rund um eine Pfarrkirche, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen auf roter Erde. Die Küste ist so nah, dass man an klaren Tagen vom Dorfrand aus das Meer sieht, und die Brise von der Adria hält die Reben im Sommer gesund.

Bekannt ist Brtonigla vor allem für Malvazija. Die Weißweine von diesem warmen, roten Boden sind meist reif und rund, mit Noten von Frucht, Mandel und Kräutern, und passen wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten und zur schlichten, olivenölbasierten Küche der Küste. Mehrere Familienweingüter rund um das Dorf und im nahen Weiler Nova Vas empfangen Besucher, meist nach Voranmeldung.

Die Höhle Mramornica

Gleich außerhalb von Brtonigla, bei Nova Vas, liegt Mramornica, eine Schauhöhle mit Stalaktiten, Stalagmiten und hellen Kalzitformationen, denen sie ihren Namen verdankt: „Marmorhöhle“. Ein guter Halt an einem heißen Nachmittag oder einem Regentag, und Kinder sind meist begeistert. Die Öffnung hängt von der Saison ab, erkundigen Sie sich also vor Ort. Weitere Höhlen auf der Halbinsel finden Sie in unserem Beitrag über Baredine und die Höhlen Istriens.

Momjan: Muskateller in den Hügeln

Momjan, italienisch Momiano, liegt nordöstlich von Buje auf einem Bergrücken hoch über einem grünen Tal, nahe der slowenischen Grenze. Das Dorf ist eine Ansammlung von Steinhäusern und engen Gassen rund um die Pfarrkirche, deren Glockenturm über die Dächer ragt und von den Weinbergen ringsum zu sehen ist. Die Landschaft unterscheidet sich hier von der Küste: steilere Hügel, terrassierte Hänge, Wälder in den Tälern und die hellen, grauen Böden, die für das Innere Istriens typisch sind.

Momjan steht für Muškat momjanski, den Muskateller von Momjan. Die aromatische weiße Sorte ergibt auch trockene Weine, wird aber vor allem süß und halbsüß geschätzt: duftend, golden und herrlich zu Desserts, Käse oder ganz allein zum Abschluss eines Essens. Viele Winzer um Momjan keltern auch ausgezeichnete Malvazija und Teran, und ein Besuch hier ist eine Gelegenheit zu schmecken, wie sich dieselben Sorten in den Hügeln verändern.

Dieselben Rebsorten, wenige Kilometer voneinander entfernt, auf ganz anderem Boden.

Die Burgruine

Einen kurzen Spaziergang vom Dorf entfernt stehen auf einem Felsen über dem Tal die Ruinen der Burg Momjan. Mauern, Türme und Reste von Räumen sind erhalten, halb von Pflanzen umrankt, mit weitem Blick über Hügel und Weinberge. Bei Sonnenuntergang ein stimmungsvoller Ort und eine Erinnerung daran, dass dieses Grenzgebiet einst von den Familien und Mächten, die es hielten, streng bewacht wurde.

So planen Sie einen Weintag in Brtonigla und Momjan

Die beiden Dörfer ergänzen sich ganz natürlich. Beginnen Sie am Vormittag in Brtonigla, verkosten Sie Malvazija von der roten Erde und besuchen Sie vielleicht die Höhle. Zu Mittag essen Sie in einer örtlichen Konoba; unser Wegweiser zur istrischen Konoba erklärt, was Sie erwartet. Am Nachmittag fahren Sie über Buje hinauf nach Momjan, probieren den Muskateller, spazieren zur Burgruine und bleiben für das Abendlicht über den Hügeln.

• Rechtzeitig anmelden. Die meisten Familienweingüter empfangen Besucher gern, oft aber nur nach Voranmeldung. Rufen Sie ein, zwei Tage vorher an oder schreiben Sie.
• Fahrer bestimmen. Die Straßen sind schmal und kurvig, und Verkostungen summieren sich. Denken Sie an einen örtlichen Fahrer oder eine geführte Weintour.
• Nach dem Boden fragen. Winzer erklären gern den Unterschied zwischen roter Erde und grauem Mergel. Er ist der Schlüssel zur Region.
• Im Keller kaufen. Viele kleine Erzeuger verkaufen direkt, auch Weine, die Sie anderswo kaum finden.
• Mit Essen kombinieren. Malvazija zu Fisch und Meeresfrüchten, Teran zu Pršut und Fleisch, süßer Muskateller zu Desserts und Käse.

Wann Sie fahren sollten

Später Frühling und Frühsommer sind wunderschön, mit grünen Weinbergen und langen Abenden. Der September bringt die Lese und eine besondere Energie in die Dörfer. Im November wird in ganz Istrien der Martinstag gefeiert, an dem der neue Wein gesegnet und verkostet wird, und die Weindörfer sind dann am geselligsten. Der Winter ist ruhig, doch Keller und Konobas sind gemütlich, und die Fernsicht von Momjan kann sehr klar sein.

Gut zu wissen

• Anreise. Brtonigla ist eine kurze Fahrt von Novigrad und Umag entfernt; Momjan erreichen Sie über Buje. Das Auto ist die praktische Wahl.
• Gut kombinierbar. Ergänzen Sie den Tag mit Umag und Savudrija für ein Bad oder mit der Hügelstadt Grožnjan für Kunst und Aussicht.
• Öffnungszeiten. Weingüter, die Höhle und Dorfrestaurants haben saisonale Zeiten; informieren Sie sich vorher.
• Grenze. Momjan liegt nahe der slowenischen Grenze; wenn Sie hinüberfahren möchten, führen Sie Ihre Ausweisdokumente mit.

In Brtonigla und Momjan geht es nicht um große Monumente. Es geht um Land, Menschen und Geduld: Reben am richtigen Hang, Keller, die von einer Generation an die nächste gehen, und Wein, eingeschenkt von dem, der ihn gemacht hat. Viele Besucher fahren mit ein paar Flaschen im Kofferraum heim und mit einer neuen Vorstellung davon, wie sich ein istrisches Haus anfühlen könnte: ein Tisch unter der Pergola und ein Glas Malvazija bei Sonnenuntergang.