Većina posjetitelja razgleda amfiteatar, snimi fotografiju i ode – a propusti slojevit, živahan grad s tri tisuće godina priča.
Pula je grad kroz koji mnogi samo prođu: od zračne luke do vile, od autoceste do plaže. Šteta, jer malo koji manji europski grad tako nehajno čuva toliko povijesti. Rimski hramovi stoje uz kafiće, austrougarske vile nižu se tihim ulicama, a dizalice brodogradilišta uokviruju luku.
Počnite s Rimljanima, a onda nastavite
Arena zaslužuje svoju slavu. Jedan je od najbolje očuvanih rimskih amfiteatara na svijetu, a ljeti se u njoj i danas održavaju koncerti i Pulski filmski festival. Posjetite je rano ujutro ili kasno popodne, kad kamen sja, a gužve su manje.
Odatle prošetajte do Slavoluka Sergijevaca, nekadašnjih rimskih gradskih vrata, i dalje kroz stari grad do Foruma, gdje već dvije tisuće godina stoji Augustov hram. Na brežuljku iznad grada mletačka utvrda Kaštel, u kojoj je smješten Povijesni i pomorski muzej Istre, nudi širok pogled na luku.
Austrougarski grad
Krajem 19. stoljeća Pula je postala glavna ratna luka Austro-Ugarske Monarhije, a velik dio grada nastao je upravo tada: vile, vrtovi, vojarne i stambene ulice Verudele. Ispod staroga grada mogu se razgledati tuneli Zerostrasse, izgrađeni kao skloništa u Prvom svjetskom ratu – za vrućeg poslijepodneva pravo osvježenje.
Malo koji manji grad tako nehajno čuva toliko povijesti.
Tržnica
Učinite kao Puljani i ujutro otiđite na gradsku tržnicu. U hali od željeza i stakla prodaju se riba, sir i meso, a vani štandove ispunjavaju voće, povrće, med i maslinovo ulje. Popijte kavu u blizini i gledajte kako se grad budi.
Obala oko grada
Južno od Pule, poluotok Kamenjak kraj Premanture zaštićeni je krajolik divljih uvala i bistrog mora, koji je najljepše istražiti biciklom ili pješice izvan vrhunca sezone. Na sjeveru brodovi iz Fažane plove prema Brijunima, nacionalnom parku s rimskim ruševinama, vrtovima i fascinantnom poviješću 20. stoljeća.
Večeri
Kad padne mrak, dizalice brodogradilišta uz luku zasvijetle u promjenjivim bojama – neobičan i lijep prizor s rive. Barovi u starom gradu se pune, a ljeti se gotovo uvijek nešto događa u Areni, na Kaštelu ili na nekom od gradskih trgova.
Četvrti za šetnju
Izvan staroga grada Pula je grad četvrti od kojih svaka ima svoj karakter. Verudela i Lungomare uz južnu obalu imaju borove šume, uvale i šetnice iznad mora. Na San Policarpu i Monte Zaru nalaze se neke od najljepših austrougarskih vila i vrtova u gradu, mnoge danas nenametljivo obnovljene. Na Verudi i Stoji Puljani se ljeti kupaju navečer nakon posla. Šetnja od jedne četvrti do druge najbolji je način da shvatite da Pula nije muzej, nego živ lučki grad snažnog lokalnog karaktera.
Za stolom kao Puljani
Pulska kuhinja jednostavnija je i više vezana uz svoj kraj od kuhinje susjednih obalnih mjesta. Svježa riba i školjke, s gradela ili na buzaru, istarska tjestenina s plodovima mora ili divljači te obilje sezonskog povrća s tržnice. U jesen se jelovnici okreću tartufima i mladom vinu, u proljeće divljim šparogama. Pitajte što su ribari donijeli tog jutra i vjerujte odgovoru.
Život ovdje
Sve više stranaca, privučenih klimom, zračnom lukom, dobrim školama i gradom koji se zimi ne isprazni, odlučuje živjeti u Puli i okolici cijelu godinu, a ne samo ljeti. Ovdašnje vile i stanovi sežu od austrougarske raskoši do suvremenih novogradnji u okolnim selima. Mnogima je zajednička ista potreba: namještaj koji pristaje prostorijama s visokim stropovima ili nepravilnim kamenim zidovima, a izrađuju ga ljudi koji mogu doći u kuću, umjesto da pošalju kutiju.
