Namještaj za hotelske sobe koji preživi tisuće gostiju
Kovčezi, mokri kupaći kostimi, pladnjevi iz room servicea i svakodnevno čišćenje. Što hotelskom namještaju daje dug vijek i kako ga planirati da popravci budu brzi i jeftini.
Journal
Ugostiteljstvo
Vaši gosti kod kuće spavaju bolje: zašto istarske vile moraju podići standard
Istarske vile dobro su izgrađene. Ono što je u njima prečesto nije. Gosti to primjećuju i više ne pristaju spavati lošije nego kod kuće.
Uređenje vinskog bara ili kušaonice: raspored, police i svjetlo
Vinski bar prodaje vrijeme jednako kao i vino. Kako osmisliti bar ili kušaonicu vinarije u kojoj su boce lijepo izložene, gosti ostaju dulje, a osoblje može raditi.
Šank za restorane, vinske barove i beach barove: praktični vodič
Šank je s jedne strane radno mjesto, a s druge komad namještaja. Kako isplanirati obje strane, od oslonca za noge do stražnjeg zida šanka, da usluga bude brza, a šank i nakon deset sezona izgleda dobro.
Osvježavanje apartmana za iznajmljivanje: što gosti prvo primijete
Gosti u nekoliko minuta zaključe djeluje li apartman njegovano. Gdje uložiti kad osvježavate apartman za odmor, a gdje ne.
Restoran kao doživljaj: ugostiteljski namještaj koji izdrži svaku večer
Stolice koje se vuku po kamenu, stolovi koji se brišu desetak puta po smjeni, terase na slanom zraku. Restoranski namještaj mora lijepo izgledati i podnijeti grubo postupanje.
Namještaj za beach bar i terasu: kako odabrati komade za sol, sunce i gužvu
Sunce od jutra do zalaska, sol u zraku, pijesak posvuda i puna kuća svake večeri. Vanjski ugostiteljski namještaj uz more ima težak život.
Interijer restorana u Istri: od konobe do fine dininga
Kameni zidovi, terasa uz more, gosti iz pet zemalja. Kako osmisliti interijer restorana u Istri koji djeluje domaće, olakšava posao kuhinji i traje godinama.
Uređenje terase restorana: hlad, vjetar, grijalice i namještaj koji rade cijelu sezonu
Na istarskoj obali terasa je često najprometnija prostorija restorana. Kako je isplanirati za podnevno sunce, večernji vjetar, svježe proljetne noći i punu uslugu.
Upravljanje vilom za odmor iz inozemstva: što organizirati prije dolaska prvog gosta
Posjedovati vilu u Istri, a živjeti u Münchenu, Milanu ili Londonu sasvim je moguće. Uspijeva kad su ljudi, papiri i sama kuća organizirani prije sezone, a ne tijekom nje.
Uređenje boutique hotela: po čemu se interijer pamti
Gosti zaborave broj sobe, ali pamte svjetlo u baru, težinu vrata i pogled s kreveta. Mali hoteli pobjeđuju detaljima.
Fotografije smještaja koje donose rezervacije: kako pripremiti svaku prostoriju prije snimanja
Gosti odlučuju u nekoliko sekundi, listajući na mobitelu. Kako vilu ili apartman pripremiti prostoriju po prostoriju da fotografije budu iskrene, smirene i vrijedne klika.
U suradnji s Lampisom
Izrađeno u Istri, za vaš prostor
Stolovi, kreveti, sofe, kuhinje i ormari, nacrtani za vašu kuću i izrađeni u Istri na konstrukciji od šperploče, nikad od iverice. Bolje od trgovačkog centra, bez cijene showrooma.